Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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König der Kartoffelstäbchen : ... der Erfinder der Pommes frites stammte aus dem Westrich: Johann Friedrich Krieger, genannt "Monsieur Fritz" Dick, Rainer 2023

Johann Friedrich Krieger, genannt "Monsieur Fritz" (1817-1862) - vom Wandermusikanten aus Bosenbach zum belgischen "Fritten-König" Leclercq, Pierre; Fickert, Jan 2021

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