Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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"Volker, Kleinknecht und Genossen" - Brauereien in Alzey und Rheinhessen : Begleitheft zur Sonderausstellung des Museums der Stadt Alzey Birk, Jürgen 2002

Vom Ende des Braugewerbes in Alzey Birk, Jürgen 1995
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